Domaine In Ventis

來自法國 Gaillac 核心產區的有機葡萄酒

Domaine In Ventis 位於法國南部 Tarn 省 Rabastens 小鎮，屬於歷史悠久的 Gaillac PDO（法定產區）之一，是一座深植於 Occitanie 地區的家族酒莊。

酒莊總面積約 10 公頃，距離 Toulouse、Montauban 與 Albi 約 40 公里。家族的釀酒歷史可追溯至 1874 年，如今由 Jean-Baptiste、Mathilde 與 Martin 接手經營，並於 2016 年正式成為獨立酒農（Independent Winemakers）。

A Terroir Shaped by Wind and Nature

被風與自然塑造的風土

Domaine In Ventis 採用有機農法經營葡萄園，希望透過葡萄酒呈現 Gaillac 風土最真實的特色與個性。

葡萄園座落於石灰岩與黏土土壤之上，同時受到海洋性與地中海氣候的雙重影響。而「風」更是這片土地的重要元素，也正是酒莊名稱的由來 —— “In Ventis” 在拉丁文中意為「在風中」。

這樣獨特的自然環境，使酒莊的葡萄酒展現出清新、平衡與鮮明的地方特色。

Independent Winemaking in Occitanie

Occitanie 的獨立釀酒精神

在悅選品的法國好物，我們很榮幸能將 Domaine In Ventis 這樣的獨立酒莊介紹給台灣的顧客。

他們的葡萄酒體現了我們所重視的價值：

• 家族傳承
• 地方文化與風土特色
• 有機農法
• 以及充滿個人風格的釀酒理念

透過 Domaine In Ventis，我們希望讓更多人認識法國南部更真實、更有人情味的葡萄酒文化 —— 一種由土地、自然與世代熱情共同塑造出的生活藝術。